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ReichVegano

Como o próprio nome sugere, Reich Vegano é a idealização de um sonho: Colaborar com o advento de um verdadeiro Império Vegano. Um mundo sem crueldade animal. Parece uma utopia, mas se não é para o presente, comecemos ao menos a construir um futuro melhor para todos.

Uma almôndega vegana lentilha

Festas de final de ano chegando e as lentilhas começam a dar o ar da graça. Que tal aproveitar essa época e começar a se habituar a consumir esses grãos com mais frequência? Uma almôndega vegana de lentilha é uma boa pedida.

Para veganos e vegetarianos é uma excelente fonte de proteínas, as quais são responsáveis pela recuperação dos tecidos musculares do nosso corpo.

O alto valor proteico somado a alta concentração de ferro, auxilia nas atividades físicas, garantindo mais energia e favorece o ganho de massa muscular.

Essas almôndegas de lentilha atendem a veganos e celíacos e ficam uma delícia!!!!

LOMBO DE PALMITO DE JACA

PURÊ VEGANO DE CASCA DE ABÓBORA E SEM GLÚTEN

PARA A AMÔNDEGA

almôndega vegana lentilha

ALMÔNDEGA DE LENTILHA VEGANA E SEM GLÚTEN

Course: Main Course
Author: ReichVegano

Ingredients

PARA A ALMÔNDEGA

  • 2 xícaras de lentilha cozidas
  • 2/3 xícara de aveia sem glúten em flocos
  • 1 1/2 cebolas médias
  • farinha de mandioca
  • alho,sal e manjericão a gosto

PARA O MOLHO

  • 280 gramas de extrato de tomate
  • 390 gramas de molho de tomate
  • óleo
  • água usei a da aveia
  • sal de ervas alecrim,salsa e orégano
  • louro em folha
  • sal a gosto

Instructions

  • deixe a aveia de molho por 20 minutos em água quente
  • coloque em uma vasilha a lentilha e amasse com um garfo grosseiramente e vão acrescentando os outros ingredientes da almôndega, por último a farinha até dar o ponto de enrolar.Reserve
  • esquente uma panela,coloque o óleo e aos poucos os demais ingredientes do molho.Reserve
  • salteie as almôndegas e coloque-as sobre o molho.Aqueça e pronto

SALADA DE MAIONESE VEGANA

FAROFA VEGANA COM COUVE E CEBOLA

PARA O MOLHO:

Então, com o oferecimento de Jessie  acompanhem a receita de almôndega vegana de lentilha no vídeo abaixo e não se esqueçam de se inscrever no nosso canal.Obrigado!!!

JESSIE
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