Vamos aproveitar o que sobra do milho fazendo um delicioso Bolo de Bagaço de Milho Vegano e sem Glúten. Isso mesmo, bagaço. O bagaço de milho que sobra quando fazemos mingau ou curau de milho.
Portanto, além de vegano e sem glúten, esse bolo também nos ajuda a evitar o desperdício de alimentos, o qual é bastante significativo. Infelizmente.
E olha, fica uma delícia!!! Bem bolo de interior mesmo. E diga-se de passagem o bagaço de milho usado vem de espigas de milho. Caso haja alguma dúvida.
Alimento versátil é o milho. Pode-se fazer de um tudo com ele. Seja receitas doces ou salgadas. Sobremesas doces ou geladas. Enfim…
Mas, não é só isso, o milho também possui antioxidantes que protegem nossa visão. É fonte de energia pois é rico em carboidratos. Ainda conta com ácido fólico que é importante, dentre outros, para manter nosso sistema imunológico forte e saudável.
Logo, não deixem de conferir nossas outras receitas com milho. É só clicar nos links abaixo:
♥ BOLO DE MILHO VEGANO E SEM GLÚTEN
♥ TORTA SALGADA VEGANA COM MASSA DE MILHO VERDE
Ah! E é um bolo muito fácil e rápido de fazer. Nada que exija muitos pormenores. Portanto, sem desculpas para evitar o desperdício.
BOLO DE BAGAÇO DE MILHO VEGANO E SEM GLÚTEN
Ingredients
- 1/2 xícara de bagaço de milho
- 1 xícara fubá
- 3 colheres de sopa gel de linhaça receita aqui>>>https://reichvegano.com/gel-de-linhaca-substituto-do-ovo/
- 1/2 xícara cascas de coco
- 3/4 xícara açúcar usei demerara
- 1 colher de sopa fermento em pó químico
- 3 colheres de sopa óleo usei girassol
- 1 pitada sal
- leite de coco até dar o ponto receita aqui >>>https://reichvegano.com/leite-de-coco-caseiro/
Instructions
- no liquidificador bata todos os ingredientes com exceção do fermento até dar o ponto (ver vídeo)
- despeje o conteúdo do liquidificador em um bowl e acrescente o fermento
- coloque a massa em uma forma untada com óleo e fubá
- leve ao forno 180 graus por 40 minutos
Portanto, com o oferecimento de Clover, assistam ao preparo do Bolo de Bagaço de Milho Vegano e sem Glúten no vídeo abaixo. E não se esqueçam de se inscrever no nosso canal. Obrigada!!!
