Compartilhe

494views

ReichVegano

Como o próprio nome sugere, Reich Vegano é a idealização de um sonho: Colaborar com o advento de um verdadeiro Império Vegano. Um mundo sem crueldade animal. Parece uma utopia, mas se não é para o presente, comecemos ao menos a construir um futuro melhor para todos.

BOLO VEGANO DE LIMÃO COM CHANTILLY DE COCO

Esse bolo vegano de limão ficou tão fofinho, úmido e gostoso. Portanto, compartilho a receita com vocês.

Inclusive, para quem não puder ou não quiser utilizar o recheio de chantilly vegano de coco (receita aqui). Só o bolo de limão já é divino. Mas confesso que o chantilly dá um toque todo especial.

BOLO VEGANO CHOCOLATE COM BETERRABA

E adicionando uma calda de limão e açúcar por cima hummm…sem palavras… Serve até como sobremesa nas festas de final de ano.

BOLO VEGANO DE CENOURA E COCO SEM GLÚTEN

BOLO VEGANO ORA PRO NOBIS

BOLO VEGANO DE LIMÃO COMO FAZER

Utilizamos para essa receita o limão-cravo o qual recebe outros vários nomes, como limão-capeta, limão-galego, limão-rosa e inúmeros outros.

BOLO VEGANO COM DOCE DE LEITE E MOUSSE DE MARACUJÁ

BOLO DE MILHO VEGANO E SEM GLÚTEN

bolo de limão-cravo
Foto extraída do site Wikipédia

Esse limão é até meio desprezado por sua rusticidade, mas a verdade é que é puro preconceito. Pois este limão tem um sabor cítrico delicioso e em nada deve aos famosos limões siciliano e taiti.

É muito comum encontrar o limão-cravo nos quintais das casas do interior. Inclusive, para essa receita, usamos limões que ganhamos de um vizinho. Portanto, se vir essas frutas por aí, saiba que são excelentes ingredientes para receitas doces e salgadas.

BOLO VEGANO DE LIMÃO

BOLO VEGANO DE LIMÃO COM CHANTILLY DE COCO

AvatarReichVegano
Total Time 45 mins
Course café da manhã, doces, lanche, sobremesa
Cuisine vegana

Ingredients
  

PARA A MASSA

  • 2 xícaras de farinha de trigo branca
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de óleo usei de girassol
  • 1 xícara de suco de limão-cravo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • água até dar o ponto
  • 1 pitada de sal

PARA A CALDA

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 limão-cravo
  • 3 colheres de sopa de água

PARA O RECHEIO

Instructions
 

PARA A MASSA

  • misture tudo em um bowl deixando o fermento por último e jogando água aos poucos até dar o ponto (ver vídeo)
  • divida a massa em duas formas previamente untadas com farinha e óleo e leve ao forno 180 graus por 40 minutos

PARA A CALDA

  • leve os ingredientes ao fogo mexendo até ferver

PARA A MONTAGEM

  • desinforme um dos bolos e retire as cascas (ver vídeo), coloque o recheio e coloque o outro bolo em cima. Jogue a calda por cima.
  • decore com açúcar e raspas de casca de limão-cravo
  • sirva frio

Portanto, assistam ao preparo do bolo vegano de limão no vídeo abaixo. E não deixem de se inscrever no nosso canal. Pode deixar comentários e seu like. Obrigada!!!

CLOVER

Compartilhe

Deixe uma resposta