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É difícil encontrar alguém que não goste de brigadeiro. Esse doce típico da culinária brasileira e de origem paulista ganhou popularidade em todo o país. e esse brigadeiro vegano de doce de leite é a nossa versão sem crueldade ♥ ♥ ♥
Dizem que o nome foi em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato da UDN à Presidência da República em 1946.
♥ BRIGADEIRO VEGANO COM LEITE CONDENSADO DE AVEIA
♥ BRIGADEIRO VEGANO DE MOUSSE DE MARACUJÁ
♠ BRIGADEIRO VEGANO DE CENOURA
O brigadeiro original leva leite condensado, chocolate em pó e chocolate granulado para a cobertura. Contudo, de lá para cá foram surgindo diferentes variações, com diferentes sabores, texturas e formas.
Esse é um brigadeiro gourmet vegano de doce de leite de castanha de caju, em que todos os ingredientes são caseiros. A receita do leite condensado vegano você encontra aqui e o doce de leite vegano de castanha de caju aqui.
BENEFÍCIOS DA CASTANHA DE CAJU
A castanha de caju é rica em cálcio e ferro, os quais , juntos, ajudam a manter os ossos fortes e saudáveis. Possui vitamina C que ajuda na absorção do ferro e é antioxidante e também é rica em B1,B2,B3,B6 e B9. Sendo a B9(ácido fólico) muito importante para ativar a B12, principalmente em casos de suplementação.
Lembrando, que assim como as outras oleoginosas, a castanha de caju é calórica, portanto consuma com moderação.
BRIGADEIRO VEGANO DE DOCE DE LEITE DE CASTANHA DE CAJU
Ingredients
- 1 1/2 xícara de doce de leite de castanha de caju
- 1 xícara de leite condensado vegetal usei o de aveia
- coco ralado para enfeitar
Instructions
- para fazer o doce de leite de castanha de caju receita aquipara fazer o leite condensado de aveia receita aqui
- leve o doce de leite de castanha de caju e o leite condensado em uma panela em fogo baixo e mexe até dar o ponto de enrolar os brigadeiros
- deixe esfriar e enrole os brigadeiros e passe-os no coco ralado
Então com o oferecimento de Napoleon, assistam a receita do brigadeiro vegano de doce de leite no vídeo abaixo.Obrigada!!!
