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Fiz uma torta outro dia e sobrou mousse de maracujá. Logo pensei, vou tentar fazer um brigadeiro vegano de mousse de maracujá. Afinal doces com cítricos combinam perfeitamente.
Tanto a mousse de maracujá (receita aqui) e o leite condensado (receita aqui) usados, são caseiros o que deixa o brigadeiro mais saudável e nutritivo.
E doces normalmente acalmam (mulheres na TPM que o digam), imagina esse com maracujá! O mesmo possui sedativos que induzem ao sono e melhoram o humor.
O maracujá, inclusive, pode ajudar em casos de depressão e insônia.
Portanto homens: façam um agrado às mulheres de suas vidas, seja esposa, mãe irmã, amiga.E façam uns docinhos para as mesmas!!!
E é difícil encontrar alguém que não goste de brigadeiro. Esse doce típico da culinária brasileira e de origem paulista ganhou popularidade em todo o país.
Dizem que o nome foi em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato da UDN à Presidência da República em 1946.
O brigadeiro original leva leite condensado, chocolate em pó e chocolate granulado para a cobertura. Contudo, de lá para cá foram surgindo diferentes variações, com diferentes sabores, texturas e formas.
BRIGADEIRO VEGANO DE MOUSSE DE MARACUJÁ
Ingredients
- 1 xícara de mousse de maracujá
- 1/2 xícara de leite condensado vegetal usei o de aveia
- 1 xícara de coco ralado fresco
Instructions
- para fazer o leite condensado de aveia receita aqui
para fazer a mousse de maracujá receita aqui - leve ao fogo o leite condensado e a mousse de maracujá e mexa até dar o ponto de brigadeiro.Depois acrescente o coco ralado e deixe esfriar
- modele os brigadeiros
BENEFÍCIOS DA AVEIA
♥ Estima-se que em 8 colheres de aveia, há 15% da quantidade diária recomendada de proteínas.
♥ E não se esqueça que a aveia também possui vitamina E e outros antioxidantes, os quais, juntamente, com as proteínas, ajudam a manter os músculos fortes e saudáveis.
Com o oferecimento de Jessie, acompanhem a receita do brigadeiro vegano de mousse de maracujá no vídeo abaixo.Obrigada!!!
