CAJUZINHO VEGANO

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Cajuzinho Vegano. Era o docinho vegano que faltava para nossas festas veganas de aniversário.

Inclusive, não é porque nos tornamos veganos que temos de dar adeus aos clássicos docinhos de festa. E para a festa completa não deixe de conferir mais receitas nos links abaixo:

♥ BEIJINHO VEGANO

♥ BRIGADEIRO VEGANO DE DOCE DE LEITE

E para quem não sabe, o cajuzinho é um doce tipicamente brasileiro. Sendo, o qual feito originalmente de polpa de caju. Isso nas regiões Norte e Nordeste.

Depois, com a imigração nordestina para os estados do sul e sudeste, o cajuzinho passou a ser feito de amendoim. Mas seu formato continuou o mesmo. Ou seja, no formato da fruta que lhe deu o nome: Caju.

Também era de praxe colocar uma castanha para imitar a fruta em questão. Porém, hoje já é mais comum o uso do amendoim. Contanto, com a mesma finalidade.

No cajuzinho tradicional podem ser usados como ingredientes, além do amendoim torrado; leite condensado, margarina e até chocolate em pó.

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  COOKIES DE AMÊNDOAS (VEGANO, RAW E SEM GLÚTEN)
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  QUEIJO CHEDDAR CREMOSO VEGANO
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  BARRA DE PROTEÍNA VEGANA DE MANTEIGA DE AMENDOIM, AMÊNDOAS E CHOCOLATE
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  MUSSARELA VEGANA (FATIÁVEL, GRATINÁVEL E DERRETE)
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  BOLO DE AMENDOIM COBERTURA PASTA DE AMENDOIM (VEGANO E SEM GLÚTEN)

Portanto, nosso cajuzinho não leva margarina. Afinal, nem é necessário, pois o amendoim já é bastante gorduroso. E nem leite condensado, inclusive nem mesmo a versão vegana.

MAS NÃO SE ENGANEM!!!Pois ficou delicioso!!!

Logo, sem mais delongas acompanhem o vídeo com o preparo do Cajuzinho Vegano feito com resíduo do leite de amendoim.E outras coisinhas…Obrigada!!!!