CHEESECAKE VEGANO CHOCOLATE COM MASSA DE BISCOITO

De terra gregas às brasileiras, o cheesecake já passou por muitas variações. O nosso, por exemplo, é um Cheesecake Vegano Chocolate com massa de biscoito. Ou seja, nem de longe usa os mesmos ingredientes da Grécia antiga (2000 a.C), os quais eram farinha de trigo, mel e queijo. Sim, meninas e meninos, o Cheesecake não…

LEITE CONDENSADO VEGANO DE ARROZ

315viewsO nosso Leite Condensado Vegano de Arroz fica com a consistência perfeita e o sabor incrivelmente bom. Na verdade ficou ótimo. Ou seja, perfeito para compor receitas ou mesmo para comer puro, com moderação, claro. E o melhor é feito em menos de três minutos. Rápido e fácil, portanto, sem desculpas para preparar aquela mousse…

BOLO VEGANO SEM AÇÚCAR E SEM FARINHA

381viewsA primeiro pensamento que vem a mente quando se fala de algum alimento sem açúcar é que não deve ser bom. Sem farinha então…Como isso é possível? Mas o nosso Bolo Vegano sem açúcar e sem farinha ficou uma delícia e além disso muito fácil de se fazer. E aqui no Reich Vegano sempre procuro…

BOLO VEGANO DE LIMÃO E COCO COM GLACÊ

Adoro doces com cítricos. E nesse Bolo Vegano de Limão e Coco com glacê temos exatamente isso. Ou seja, a acidez do limão com a doçura do coco. E para completar uma cobertura de glacê simplesmente deliciosa. Ah! Contudo é tudo bem fácil de se fazer. O limão é de origem asiática e existe uma…

BOLO CAJUZINHO VEGANO

Cajuzinho. Cookies Cajuzinho. E agora um delicioso Bolo Cajuzinho Vegano. Portanto, assim como nos cookies, esse bolo une o melhor dos dois mundos. Ou seja, o sabor do cajuzinho com a fofura do bolo. Afinal, já tinha feito Cajuzinho Vegano (receita aqui) e ainda queria sentir seu sabor por mais tempo. Contudo, de uma outra…

BOLO DE BAGAÇO DE MILHO VEGANO E SEM GLÚTEN

741viewsVamos aproveitar o que sobra do milho fazendo um delicioso Bolo de Bagaço de Milho Vegano e sem Glúten. Isso mesmo, bagaço. O bagaço de milho que sobra quando fazemos mingau ou curau de milho. Portanto, além de vegano e sem glúten, esse bolo também nos ajuda a evitar o desperdício de alimentos, o qual…

BOLO VEGANO DE CENOURA COBERTURA CREAM CHEESE

452viewsOstara/Páscoa chegando e logo lembramos do coelho e das cenouras. Não que o bolo de cenoura só possa ser feito nesta época. Mas fiz este Bolo Vegano de Cenoura Cobertura de Cream cheese pensando especialmente nesta data. O bolo de cenoura tradicionalmente é feito com cobertura de chocolate, pelo menos no Brasil. Contudo, é popular…

BOLO DE LARANJA VEGANO

492views[ABTM id=29] Um delicioso Bolo de Laranja Vegano. Para fazer meu café da manhã vegano ainda mais saboroso. E se ainda não bastasse, a laranja faz muito mais do que só nos proteger de gripes e resfriados. O que por si só já é um auxílio e tanto! Não é mesmo? Só para dar alguns…

BOLO VEGANO DE LIMÃO COM ALECRIM

831views[ABTM id=29] Para quem gosta de bolos, que além de gostosos, são aromáticos, experimente esse bolo vegano de limão com alecrim. O qual, inclusive, é sem glúten. Contudo, para quem não é celíaco, ou simplesmente está sem o mix de farinhas, pode tranquilamente substituir o mesmo por farinha de trigo comum. No link abaixo, inclusive,…

BOLO DE BETERRABA VEGANO

6.6kviews[ABTM id=29] Olha que cor simplesmente maravilhosa desse bolo de beterraba vegano!!! E não é só a cor que surpreende não, o sabor também!!! A beterraba tem seus nutrientes melhor aproveitados quando consumida crua, porém nada impede que nos deliciemos com uma guloseima de vez quando. Inclusive para quem não é fã desse alimento pode…