COOKIES DE GERGELIM VEGANO

Essa semente de ouro em mais uma receita de dar água na boca. Ou seja, Cookies de Gergelim Vegano. Sério, fica uma delícia. Impossível comer um só. Para quem não sabe, o gergelim, tão pouco consumido no ocidente, tem ótimos benefícios nutricionais. Sendo um deles a proteína, tão importante principalmente para veganos e vegetarianos. Além…

RECEITAS VEGANAS PARA A PÁSCOA

Páscoa/Ostara batendo a porta, então resolvi fazer um compilado com algumas Receitas Veganas para a Páscoa. Já que em feriados como este costumamos preparar alguns pratos especiais e até específicos desta data. ♥ LOMBO DE PALMITO DE JACA A foto deste prato engana a qualquer um que pensa se tratar de carne animal, afinal, as…

ROSQUINHA VEGANA DE SAL AMONÍACO

Creio que em outros estados não seja tão popular, mas aqui em Minas Gerais, essa Rosquinha Vegana de Sal Amoníaco é tradição. Bem, talvez não a versão vegana, mas é um biscoito o qual é muito apreciado no meu estado. E claro que não poderia deixar de fazer essa receita sem crueldade. Pois, tradicionalmente se…

PFEFFERNÜSSE: BISCOITOS ALEMÃES DE NATAL (vegan)

401viewsDeleite-se neste final de ano com nossa receita de Pfeffernüsse: Biscoitos Alemães de Natal em sua versão vegana. Esses cookies são verdadeiras explosões de sabor. Com um mix de especiarias e o glacê são um presente ao nosso paladar. Pfeffernüsse são biscoitos pequenos muito populares na Alemanha em Yule/Natal. Traduzindo literalmente, Pfeffernüse seria algo como…

CHEESECAKE VEGANO CHOCOLATE COM MASSA DE BISCOITO

432viewsDe terra gregas às brasileiras, o cheesecake já passou por muitas variações. O nosso, por exemplo, é um Cheesecake Vegano Chocolate com massa de biscoito. Ou seja, nem de longe usa os mesmos ingredientes da Grécia antiga (2000 a.C), os quais eram farinha de trigo, mel e queijo. Sim, meninas e meninos, o Cheesecake não…

COOKIE VEGANO LIMÃO E COCO (sem açúcar e sem glúten)

1.6kviewsElaboramos esse Cookie Vegano Limão e Coco com o intuito de atender a um maior número de pessoas. Além dos veganos, também pensamos nos celíacos e diabéticos. Afinal, esse cookie foi feito sem glúten e sem açúcar. E nem por isso ficou menos gostoso. Pelo contrário, ficou uma delícia de se lamber os dedos. Bom,…

COOKIE CAJUZINHO-VEGANO E SEM GLÚTEN

687viewsCookie Cajuzinho reúne o que há de melhor no doce com o que há de melhor no biscoito. Ou seja, o sabor do Cajuzinho com a textura do cookie. E ainda é cookie vegano e sem glúten, logo, atende aos celíacos também. Mas é super fácil e rápido de se fazer. E fica ainda mais…

PEPERO e POCKY VEGANO

874views[ABTM id=29] Pepero e Pocky Vegano. Mais uma receita asiática de dar água na boca. O Pepero (빼빼로) é originário da Coréia do Sul e o Pocky (ポッキ) é japonês. Mas, embora tenham nomes e origens diferentes, os dois nada mais são que palitinhos com coberturas diversas. Na verdade o Pepero (빼빼로) é mais grosso…

BISCOITO DE GENGIBRE VEGANO (GINGERBREAD + LEBKUCHENGEWÜRZ)

1kviews[ABTM id=29] Adoro quando chega essa época do ano. Afinal, é hora de preparar Biscoito de Gengibre Vegano. Vegan Gingerbreads Cookies ou Lebkuchen. Ou seja, em português, inglês ou alemão é uma delícia. Feito com especiarias diversas esses biscoitos tem um sabor todo especial. Portanto, o tempero é fundamental nesta receita. E outra característica importante…

SORVETE VEGANO DE OREO

2.1kviews[ABTM id=29] Calor pede um sorvete. E esse Sorvete Vegano de Oreo é a escolha perfeita. Cremoso, cheiroso e delicioso! E o melhor; é super fácil e rápido de se fazer. Inclusive também requer poucos ingredientes. E alguns podem ser adaptáveis ao gosto de vocês. E para quem não sabe, o Oreo é um biscoito…