DOCE DE LEITE EM PÓ VEGANO

Esse doce de leite em pó vegano remete àquelas mercearias antigas onde se vende de tudo. E um docinho está sempre presente. Bom, aqui onde moro, que é interior, ainda é possível achar esses estabelecimentos e com eles aqueles vários potes, cada um com um tipo de doce. Contudo, infelizmente, opções veganas são praticamente impossíveis…

BOLO DE FUBÁ COM COCO RALADO VEGANO

Que tal um bolo de fubá com coco ralado vegano para um café da manhã ou lanche da tarde? Pois essa é a receita de hoje e para ficar ainda mais nutritivo aproveitamos o resíduo do leite vegetal de aveia. Com carinha de interior esse bolo fica ainda mais gostoso com leite vegetal quentinho ou…

BOLO VEGANO DE LIMÃO COM CHANTILLY DE COCO

Esse bolo vegano de limão ficou tão fofinho, úmido e gostoso. Portanto, compartilho a receita com vocês. Inclusive, para quem não puder ou não quiser utilizar o recheio de chantilly vegano de coco (receita aqui). Só o bolo de limão já é divino. Mas confesso que o chantilly dá um toque todo especial. ♥ BOLO…

TORTA DOCE VEGANA (com massa de biscoito)

Quem pensar que é difícil fazer essa torta doce vegana, vai se surpreender com o quanto é fácil e barata. Tá, tem umas castanhas de caju por cima, porém é opcional e não vai deixar de ficar saborosa. Elaborei essa receita pensando nas festas de final de ano. Um Yule vegano ou Natal vegano, como…

PAVÊ VEGANO BEIJINHO E DOCE DE LEITE

Esse pavê vegano não é só “pavê” não, viu gente? É “pacomê” também (kkkkkk). Brincadeiras a parte, esse delicioso doce é de origem francesa e seu nome seria derivado da palavra “pavage” (pavimento). Portanto, analogamente ao pavimento, o qual é feito intercalando-se cimento e pedra, o pavê se intercala biscoito e creme. Logo. o pavê…

BRIGADEIRO COM LEITE CONDENSADO DE AVEIA (VEGANO)

Nada mais prático que este brigadeiro com leite condensado de aveia. Aliás, além de prático, é barato e delicioso!!! É um brigadeiro vegano e sem soja. É barato, pois utilizamos aveia para o leite condensado (receita aqui). E delicioso, pois é gostoso mesmo!!!. Aí só vocês experimentando para saber. Além disso, a aveia é uma…

MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANO (HALLOWEEN)

Como eu não gosto nem um pouco do halloween, mais uma receita adaptada para esta data que é a mousse de chocolate vegano. Adaptada, pois além de ser vegana, essa mousse pode ser feita em qualquer época do ano. A diferença está apenas na decoração, as quais, são lápides e fantasminhas feitos de cookies. Inclusive,…

CHANTILLY VEGANO DE COCO

De origem francesa, o chantilly recebe a nossa versão vegana através dessa receita de chantilly vegano de coco. Assim como o creme de leite vegano de coco, (receita aqui) esse chantilly vegetal é bem fácil de fazer e fica muito saboroso. Aliás, a base para essa receita é justamente o creme de leite de coco…

CREME DE LEITE VEGANO DE COCO

Esse creme de leite vegano de coco é simplesmente delicioso!!!Ainda é prático pois pode ser usado em várias receitas. E também muito fácil de fazer e requer apenas 1 ingrediente. Ou seja, o coco e nada mais!!! Bom, para não falar que é só o coco, também usamos água (kkkkkk). Um coringa na cozinha vegana,…

CREME DE AVELÃ VEGANO (“NUTELLA” VEGANA)

O nome “Nutella” vegana serve apenas de referência para a nossa receita de creme de avelã vegano. Pois, ao contrário da marca famosa, a nossa receita é livre de exploração animal. Poderia apenas compartilhar a receita e não mencionar a marca, porém acho importante, para quem ainda não sabe, fazer a correlação do produto em…