HAMBÚRGUER VEGANO TRIGO PARA QUIBE

Hoje vamos aprender a fazer um delicioso e suculento Hambúrguer vegano trigo para quibe. Ou seja, o hambúrguer ocidental com um toque árabe. E por falar em origens… Os americanos defendem que o hambúrguer é criação deles. É verdade que se popularizou por lá. Contudo diz-se que o mesmo chegou aqui através de imigrantes alemães…

CACHORRO QUENTE VEGANO DE CENOURA

Lanche vegano para ninguém colocar defeito é o nosso Cachorro Quente Vegano de Cenoura. Ou seja, é saudável e simplesmente delicioso!!! Em clima de Ostara/Páscoa só coelhos e cenouras me vem a mente. Coelhos são super fofos e cenouras são nutritivas e gostosas. Inclusive temos outras receitas com cenoura. É só conferir nos links abaixo:…

PÃO DE BEIJO COM CASCA DE BATATA INGLESA

Nada como um café da manhã ou um lanche à tarde com um pãozinho quentinho, fofinho e gostoso. Neste caso, me refiro ao Pão de Beijo com casca de batata inglesa. Na verdade o Pão de Beijo pode ter variados sabores. Portanto, pode ser feito usando uma gama enorme de ingredientes. Inclusive, temos aqui no…

COXINHA VEGANA DE JACA

Salgado gostoso é a coxinha, não é mesmo? E quem disse que veganos não podem comer essa delícia? Aprenda com a gente a fazer uma Coxinha Vegana de Jaca deliciosa. Com uma massa saborosa e um recheio cremoso. Esta coxinha não ficou devendo a nenhuma versão tradicional. Para tanto caprichamos nos temperos e o recheio…

ALMOÇO VEGANO (Berinjela e Grão de Bico)

342viewsUm almoço vegano saboroso e saudável não tem que ser um bicho de 7 cabeças. Aliás, não é; como alguns pensam. Ou fazem parecer. Na verdade você tem um prato vegano e rico em nutrientes apenas com arroz e feijão. Essa perfeita combinação brasileira que reúne ótimas fontes de fibras, cálcio, vitaminas do complexo B,…

RICOTA VEGANA DE CASTANHA

542views[ABTM id=29] Não, essa Ricota Vegana de Castanha, não é sem graça igual a tradicional. Muito pelo contrário, é saborosa e ainda sim saudável. Até porque comida saudável e sem crueldade não tem que ser insossa. Aliás, a cada dia que passa, mais e mais pratos veganos estão sendo elaborados e cada um mais gostoso…

FAROFA VEGANA DE PANKO

371views[ABTM id=29] Farofa gostosa e crocante é a nossa Farofa Vegana de Panko. E além dessas qualidades, ainda é super fácil e rápida de se fazer. Também requer poucos ingredientes e alguns deles são opcionais e versáteis. Afinal, um ou outro pode ser substituído. Ou seja, fica ao gosto do freguês. E para quem não…

ALMÔNDEGAS VEGANAS DE GRÃO DE BICO

797views[ABTM id=29] Hoje é dia de Almôndegas Veganas de Grão de Bico! Essas suculentas bolinhas cuja origem remonta à Pérsia antiga. Sim, Pérsia, a qual hoje é conhecida como Irã, é de onde provém as almôndegas. Portanto, não são de origem italiana como se pensa. Nesta época se usava carne ovina. “Koofthe”. E mais tarde…

NUGGETS DE TOFU

1kviews[ABTM id=29] Três ingredientes é o que você precisa para fazer esses Nuggets de Tofu. Os quais, inclusive, são assados, e não fritos como parecem. Ou seja, são práticos, rápidos e também mais saudáveis. Não só pelo fato de serem assados, como também pelos ingredientes usados. E não! Não fica sem graça!!! Muito pelo contrário,…

TORTA VEGANA ORA PRO NOBIS E LEGUMES (sem glúten)

1.4kviews[ABTM id=29] Venha aprender a fazer essa Torta Vegana Ora pro nobis e legumes! Super nutritiva e saborosa. Uma combinação perfeita, não? A ora pro nobis, para quem não sabe, é uma planta riquíssima em proteína. São 25% da mesma em sua composição. E a maioria são de aminoácidos essenciais. E não para por aí.…