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COOKIE CAJUZINHO-VEGANO E SEM GLÚTEN

Cookie Cajuzinho reúne o que há de melhor no doce com o que há de melhor no biscoito. Ou seja, o sabor do Cajuzinho com a textura do cookie.

E ainda é cookie vegano e sem glúten, logo, atende aos celíacos também. Mas é super fácil e rápido de se fazer. E fica ainda mais gostoso do que se fosse feito com farinha comum.

COOKIE CAJUZINHO

E por falar em cookies veganos e sem glúten não deixem de conferir nossas outras receitas nos links abaixo:

BISCOITO DE GENGIBRE VEGANO (GINGERBREAD + LEBKUCHENGEWÜRZ)

COOKIE VEGANO DE AMENDOIM

cookie vegano de amendoim

COOKIE VEGANO DE COCO E SEM GLÚTEN

cookie vegano coco

E voltando ao cookie, também é uma excelente maneira de aproveitar o resíduo do leite vegetal. Aqui, no caso, utilizamos o de amendoim.

COOKIE CAJUZINHO-VEGANO

Fica ainda mais saboroso e não desperdiçamos nada. O que aliás é imperativo, principalmente, tendo em vista a fome que assola o mundo. Não só entre humanos mas entre todos os animais.

Eu sei, quando estamos procurando por uma receita, não queremos nos entristecer. Contudo, de vez em quando é bom lembrarmos de certas coisas. Dar valor ao que temos e ter compaixão para com o próximo. Humanos ou não.

COOKIE CAJUZINHO-VEGANO E SEM GLÚTEN

COOKIE CAJUZINHO-VEGANO E SEM GLÚTEN

ReichVegano
Total Time 40 mins
Course café da manhã, lanche
Cuisine vegana

Ingredients
  

  • 1 1/2 xícara farinha de arroz
  • 1 1/2 xícara fécula de batata
  • 1/2 xícara polvilho doce
  • 1/2 xícara farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara cacau em pó
  • 1/2 xícara amendoim torrado e processado
  • 1 xícara açúcar mascavo
  • 1/3 xícara óleo usei girassol
  • 1 pitada sal
  • 1 colher de sopa fermento em pó químico
  • 3/4 xícara resíduo leite de amendoim receita aqui>>>https://reichvegano.com/leite-de-amendoim-caseiro/
  • amendoim e açúcar demerara para enfeitar
  • 2 colheres de sopa gel de linhaça receita aqui>>>https://reichvegano.com/gel-de-linhaca-substituto-do-ovo/

Instructions
 

  • misture os ingredientes na ordem como mostrado no vídeo
  • leve os cookies para assar em forno 180 graus por 40 minutos
COOKIE CAJUZINHO E SEM GLÚTEN

Logo, sem mais delongas, assistam ao preparo do Cookie Cajuzinho no vídeo abaixo. E não se esqueçam de se inscrever no nosso canal. Obrigada!!!

VLAD

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