COOKIE VEGANO DE AMENDOIM

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Mais uma receita de cookies. Desta vez cookie vegano de amendoim.

Para o cookie de coco vegano e sem glúten veja a receita aqui.

Nestes cookies veganos aproveitei resíduos de três leites vegetais. Leite de aveia (receita aqui). Leite de amendoim (receita aqui). E leite de amêndoas que segue o mesmo processo do leite de amendoim.

Logo, para quem não sabe como aproveitar resíduo de leite vegetal, esse cookie vegano de amendoim é uma excelente dica e fica delicioso.

E para os intolerantes ao glúten pode-se usar a aveia sem glúten ou mesmo retirar esse ingrediente. E/ou usar resíduo de outro leite vegetal. Como por exemplo, o leite de coco (receita aqui)

BENEFÍCIOS DO AMENDOIM

♥ o amendoim é rico em proteínas, portanto, ajuda a manter nosso sistema muscular saudável.

♥ tem alta concentração de vitamina E, vitaminas do complexo B e resveratrol. Substância essa que protege o sistema cardiovascular.

BENEFÍCIOS DA AMÊNDOA

♥ a amêndoa é rica em cálcio e magnésio. Portanto, ajuda a manter nossos ossos fortes e saudáveis. Também ajuda no tratamento da osteoporose.

♥ ajuda a desenvolver a musculatura, pois é rica em proteínas. Em um quarto de xícara de amêndoas há mais proteína que 1 ovo.

BENEFÍCIOS DA AVEIA

♥ adivinha? Também é uma excelente fonte de proteínas, portanto, mais uma opção para veganos e vegetarianos. Estima-se que em 8 colheres de aveia há 15% da quantidade diária recomendada.

♥ a aveia também possui vitamina E e outros antioxidantes, os quais, juntamente, com as proteínas, ajudam a manter os músculos fortes e saudáveis.

Logo, com o oferecimento de Jessie assistam o preparo da receita no vídeo abaixo e não se esqueçam de se inscrever no nosso canal. Obrigada!!!