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COXINHA VEGANA DE JACA

Salgado gostoso é a coxinha, não é mesmo? E quem disse que veganos não podem comer essa delícia? Aprenda com a gente a fazer uma Coxinha Vegana de Jaca deliciosa.

Com uma massa saborosa e um recheio cremoso. Esta coxinha não ficou devendo a nenhuma versão tradicional. Para tanto caprichamos nos temperos e o recheio ainda levou nosso creme de leite de aveia.

COXINHA VEGANA DE JACA

E usamos também nossa querida carne de jaca. A qual deve ser preparada antes de ser usada como recheio. Inclusive essa carne de jaca é super versátil. Eu já usei em variados pratos. Confira nos links abaixo:

♥ CARNE DE JACA

Aqui você irá aprender não só a preparar a carne de jaca como também a escolher a jaca certa para as receitas salgadas.

carne de jaca como fazer

♦ PASTEL PORTUGUÊS VEGANO

Aqui além da jaca como recheio também usamos nosso mandiopiry. E a massa é uma adaptação da receita original portanto dentre outros vai leite sim, porém vegetal.

♣ JACALHOADA

Outra adaptação e outra maneira de preparar e usar a carne de jaca. Fica uma delícia!!!

E não acaba aqui, no Reich Vegano ainda temos mais preparações com carne de jaca. Fique a vontade para conferir!!!

COXINHA VEGANA DE JACA

COXINHA VEGANA DE JACA

AvatarReichVegano
Total Time 35 mins
Course aperitivo, festa, lanche
Cuisine vegana

Ingredients
  

PARA O RECHEIO

  • 400 gramas carne de jaca já preparada receita aqui >>> https://reichvegano.com/carne-de-jaca/
  • 2 cebolas
  • 2 dentes alho com manjericão
  • creme de leite vegano de aveia receita aqui >>> https://reichvegano.com/creme-de-leite-vegano-de-aveia/
  • temperos a gosto ver sugestão vídeo

PARA A MASSA

  • 1 xícara farinha de trigo branca
  • 1 1/2 xícara farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara farinha de aveia
  • 1/2 xícara farinha de banana verde (opcional)
  • 600 ml leite de aveia receita aqui >>> https://reichvegano.com/leite-de-aveia-caseiro/
  • 1 colher de sopa gel de linhaça receita aqui >>> https://reichvegano.com/gel-de-linhaca-substituto-do-ovo/
  • 2 colheres de sopa ´óleo usei girassol
  • temperos a gosto ver vídeo para sugestões

Instructions
 

PARA O RECHEIO

  • comece jogando 1 fio de óleo em uma panela aquecida
  • depois jogue o alho e a cebola
  • depois os outros ingredientes (ver vídeo)
  • desligue o fogo e reserve

PARA A MASSA

  • em uma panela em fogo baixo jogue o leite, o óleo e o gel de linhaça
  • jogue os temperos e mexa
  • jogue as farinhas aos poucos mexendo sempre até dar o ponto (ver vídeo)

MONTAGEM

  • molde as coxinhas no formato preferido
  • pincele a coxinha com gel de linhaça
  • passe na farinha de mandioca
  • frite em óleo bem quente

Então com o oferecimento de Jessie assistam ao preparo da Coxinha Vegana de Jaca no vídeo abaixo. Não deixem de se inscrever no nosso canal. Obrigada!!!

JESSIE


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