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Pode apostar que essa empada vegana com massa podre (sem glúten) é com massa podre mesmo, daquelas que desmancham na boca. E o recheio ainda é cremoso…Hummm, sem palavras…
Ainda é uma empada funcional pois fizemos com farinhas sem glúten, portanto atende tanto aos veganos quanto aos celíacos. Contudo, nada impede aos que não são intolerantes, adaptarem e usarem a farinha de trigo comum.
Porém, se puderem, sugiro que experimentem essa receita pois o mix de farinhas fica especialmente delicioso e combinado com o recheio que leva creme de leite vegano de aveia...Aiiii…
Inclusive, esse creme de leite de aveia é super versátil e pode ser usado em várias receitas. Confira nos links abaixo:
♥ CREME DE LEITE VEGANO DE AVEIA
♠ STROGONOFF VEGANO com creme de leite de aveia
Ah!!! E essa receita ainda conta com dicas para facilitar na hora na hora de colocar a tampinha da empada, cuja tarefa pode ser um tanto quanto trabalhosa. Por se tratar de uma massa podre.
EMPADA VEGANA COM MASSA PODRE (SEM GLÚTEN)
Ingredients
PARA A MASSA
- 2 colheres de sopa de gel de linhaça (substituto do ovo)
receita aqui>>> https://reichvegano.com/gel-de-linhaca-substituto-do-ovo/
- 1 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1 1/2 xícara de farinha de arroz integral
- 2 colheres de sopa de farinha de banana verde
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 colher de chá de sal
- 200 ml de óleo de coco gelado
PARA O RECHEIO
- 500 gramas de palmito usei o de açaí
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/4 xícara de azeitona
- 3 dentes de alho com manjericão
- creme de leite de aveia
receita aqui>>>> https://reichvegano.com/creme-de-leite-vegano-de-aveia/
- 1 cebola picadinha
- salsinha e temperos a gosto
Instructions
PARA A MASSA
- misture os ingredientes jogando o óleo de coco por último e misture conforme o vídeo
PARA O RECHEIO
- refogue os ingredientes conforme o vídeo e deixe esfriar um pouco
PARA A MONTAGEM
- abra a massa diretamente na forma, aplique o recheio e faça uma tampinha. Assista ao vídeo para instruções
- pincele a empada com uma misturinha básica de açafrão, páprica e gel de linhaça e leve ao forno por 40 minutos em 180 graus
Portanto, com o oferecimento de Mollie assistam ao preparo da empada vegana com massa podre (sem glúten) no vídeo abaixo. E não se esqueçam de se inscrever no nosso canal e ativar o sininho para receber novidades. Obrigada!!!
