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EMPADÃO VEGANO DE PALMITO + 2 QUEIJOS

Vocês vão se surpreender com a delícia que é esse Empadão Vegano de Palmito + 2 queijos. Simplesmente divino. Derrete na boca com seu recheio cremoso. Como também sua massa, a qual não é apenas coadjuvante. Pois sim uma massa podre cheia de sabor!!!

O empadão tem origem incerta porém acredita-se ter surgido primeiramente em Portugal. A inspiração nesse caso, seriam os pastelões, que eram grandes tortas salgadas, as quais poderiam conter recheios variados. Logo, essas por sua vez remetem ao período medieval.

EMPADÃO VEGANO DE PALMITO + 2 QUEIJOS

E a empada ou empadinha tem a mesma origem, contudo nos pastelões pequenos. Os mesmos se chamavam ” empadas de caixa “. Portanto,, empadão e empada tem seus respectivos nomes advindos de “empanada” que é outra iguaria portuguesa. Inclusive temos aqui no nosso site a receita das três variações. Confira abaixo:

♥ EMPADA VEGANA COM MASSA PODRE (SEM GLÚTEN)

♥ EMPANADA VEGANA ORA PRO NOBIS E QUEIJO DE BATATA

E esse empadão é super versátil, pois com a mesma massa você também pode variar os recheios. Ainda com os queijos pode-se fazer inúmeras receitas. São ótimos para rechear salgados como coxinhas e empadas. E também servem como cobertura de pizzas.

EMPADÃO VEGANO DE PALMITO + 2 QUEIJOS

ReichVegano
Total Time 45 mins
Course almoço, ceia, jantar, lanche
Cuisine vegana

Ingredients
  

PARA A MASSA

  • 500 gramas farinha de trigo
  • 200 gramas manteiga vegana gelada receita aqui >>>https://reichvegano.com/manteiga-vegana/
  • 2 colheres de sopa gel de linhaça receita aqui >>>https://reichvegano.com/gel-de-linhaca-substituto-do-ovo/
  • 1 colher de chá sal

PARA O RECHEIO

  • 1 1/2 xícaras palmito
  • 2 xícaras milho de espiga
  • 2 cenouras
  • 1 batata inglesa
  • 1 cebola
  • 15 azeitonas verdes
  • 1 dente alho com manjericão
  • 450 gramas mandiopiry (catupiry vegano de mandioca) receita aqui >>>https://reichvegano.com/mandiopiry-catupiry-vegano-de-mandioca/
  • queijo vegano cremoso tipo provolone a gosto receita aqui>>> https://reichvegano.com/queijo-vegano-cremoso-tipo-provolone/

Instructions
 

PARA A MASSA

  • misture todos os ingredientes conforme o vídeo
  • deixe a massa descansar por 30 minutos
  • abra a massa com um rolo e coloque na forma

PARA O RECHEIO

  • refogue os ingredientes conforme o vídeo, exceto o queijo provolone
  • coloque esse recheio na forma, adicione o queijo provolone
  • abra o outro pedaço da massa e tampe o empadão
  • para das aquela cor no nosso empadão assista ao vídeo com a dica
  • leve ao forno 180 graus por 40 minutos
EMPADÃO VEGANO DE PALMITO + 2 QUEIJOS

Portanto, com o oferecimento de Napoleon, assistam ao preparo deste delicioso Empadão Vegano de Palmito + 2 queijos no vídeo abaixo. Ou seja, não se esqueça de se inscrever no nosso canal. Obrigada!!!

NAPOLEON

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