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ReichVegano

Como o próprio nome sugere, Reich Vegano é a idealização de um sonho: Colaborar com o advento de um verdadeiro Império Vegano. Um mundo sem crueldade animal. Parece uma utopia, mas se não é para o presente, comecemos ao menos a construir um futuro melhor para todos.

farofa vegana cogumelos

Não há um consenso sobre a origem exata da farofa. A certeza é que se trata de um prato tipicamente nosso, brasileiro. E em suas infinitas variações, inclusive a farofa vegana, é bem difícil encontrar alguém que não aprecie esta delícia.

E como não poderia ser diferente, aqui trago uma versão vegana e sem glúten da nossa querida farofa, que aliás é bem presente nas festas de final de ano.

Os cogumelos usados nesta receita são frescos, os quais são mais baratos que os secos e dão um sabor todo especial à farofa.

POLENTA VEGANA COM ORA PRO NOBIS E COGUMELOS

QUIBE FRITO VEGANO DE LENTILHA E COGUMELOS

farofa vegana cogumelos

FAROFA VEGANA DE COGUMELOS

Course: Side Dish
Author: ReichVegano

Ingredients

  • 400 gramas de cogumelos usei Portobello e Shitake
  • 300 gramas de farinha de mandioca
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 3/4 xícara de milho verde
  • óleo
  • 2 dentes de alho com manjericão
  • sal e açafrão a gosto

Instructions

  • limpe e fatie os cogumelos
  • aqueça uma panela com óleo e frite os cogumelos.Depois acrescente o alho, a cebola e o restante dos ingredientes

Com o oferecimento de Frederick  acompanhem o passo-a-passo da receita no vídeo abaixo. E não se esqueçam de se inscrever no nosso canal!!!Obrigada!!!

FREDERICK
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