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FAROFA VEGANA DE PANKO

Farofa gostosa e crocante é a nossa Farofa Vegana de Panko. E além dessas qualidades, ainda é super fácil e rápida de se fazer.

Também requer poucos ingredientes e alguns deles são opcionais e versáteis. Afinal, um ou outro pode ser substituído. Ou seja, fica ao gosto do freguês.

FAROFA VEGANA

E para quem não sabe o Panko é uma farinha usada principalmente para empanar. É muito comum na culinária asiática. E é responsável por deixar os alimentos mais crocantes.

Panko, assim como a farinha de rosca, é feito de migalhas de pão. Porém, os flocos da farinha Panko são maiores e retém menos gordura. Isso deixa o empanado ainda mais crocante e visivelmente mais bonito.

Na receita de Nuggets de Tofu dá ver o resultado. É só clicar no link abaixo para conferir:

NUGGETS DE TOFU

Então, imagina esses flocos crocantes temperados e assados? Não só em empanados mas em uma farofa fica divino. E não deve nada a qualquer acompanhamento. Ou ela sozinha já está valendo!!!

FAROFA  PANKO

FAROFA VEGANA DE PANKO

ReichVegano
Total Time 20 mins
Course acompanhamento, almoço, ceia, jantar
Cuisine vegana

Ingredients
  

  • 650 gramas Panko
  • 150 gramas casca de abóbora crua e processada usei casca de abóbora moranga (opcional)
  • 200 gramas manteiga vegana receita aqui>>>https://reichvegano.com/manteiga-vegana/
  • 2 cebolas médias
  • 4 dentes alho amassado com manjericão
  • 1/3 xícara levedura nutricional em flocos opcional
  • temperos a gosto ver vídeo para sugestão

Instructions
 

  • em uma panela aquecida coloque a manteiga vegana e temperos a gosto
  • espere derreter e acrescente o alho, a cebola e as cascas de abóbora
  • deixe cozinhar por 5 minutos
  • acrescente a farinha Panko aos poucos
  • acrescente a levedura nutricional e outros temperos (ver vídeo)
  • mexa bem e pronto!!!

Logo, com o oferecimento de Kenko, assistam ao preparo da Farofa Vegana de Panko no vídeo abaixo. E não se esqueçam de se inscrever no nosso canal. Podem deixar comentários e seu like. Obrigada!!!

KENKO

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