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ReichVegano

Como o próprio nome sugere, Reich Vegano é a idealização de um sonho: Colaborar com o advento de um verdadeiro Império Vegano. Um mundo sem crueldade animal. Parece uma utopia, mas se não é para o presente, comecemos ao menos a construir um futuro melhor para todos.

HAMBÚRGUER VEGANO DE JACA

Mais uma receita com a nossa fruta querida, um delicioso Hambúrguer vegano de Jaca. Para melhor dizer, um hambúrguer feito com a carne de jaca.

E para quem não sabe escolher ou preparar a jaca, é só acompanhar a receita passo a passo no link abaixo:

CARNE DE JACA

carne de jaca como fazer

E além de versátil na culinária, a jaca também ajuda a prevenir o câncer. Principalmente o câncer de cólon e o de pulmão. E isso é devido a presença de fitonutrientes como lignanas e isoflavonas.

E por ter alto teor em potássio, combate a pressão alta e por conseguinte previne doenças cardiovasculares. Também ajuda a manter os ossos fortes pela alta concentração de cálcio.

como fazerHAMBÚRGUER VEGANO DE JACA

A jaca ainda é fonte de fibras, portanto, favorece a digestão e mantém a saciedade. Também é rica em antioxidantes, logo retarda o envelhecimento precoce.

Ou seja, a jaca é uma fruta bem nutritiva e pode ser usada em diferentes pratos veganos. Confira abaixo algumas de nossas receitas com jaca:

PASTEL PORTUGUÊS VEGANO com carne de jaca

pastel de jaca

PALMITO DE JACA EMPANADO

PALMITO DE JACA EMPANADO

JACALHOADA

JACALHOADA

HAMBÚRGUER VEGANO DE JACA

AvatarReichVegano
Total Time 25 mins
Course almoço, jantar, lanche, salgados
Cuisine vegana

Ingredients
  

  • 5 xícaras carne de jaca receita aqui>>>https://reichvegano.com/carne-de-jaca/
  • 1 lata milho verde
  • 2 cebolas picadas
  • 1/2 xícara azeitonas verdes
  • salsinha a gosto
  • 2 colheres de sopa farinha de banana verde (opcional)
  • 1/2 xícara caroços de jaca processados e assados (opcional)
  • fécula de batata para modelar#
  • 3 colheres de sopa psyllium para modelar*
  • óleo usei o de girassol
  • lemon pepper, sal, páprica defumada, curry, cominho e pimenta do reino a gosto
  • 1 dente alho amassado com manjericão

Instructions
 

  • Em uma panela aqueça um pouco de óleo e refogue o alho
  • Depois acrescente os outros ingredientes conforme indicado no vídeo
  • Por último as farinhas e vai testando até dar o ponto de modelar
  • Modele os hambúrgueres e frite em óleo bem quente

Notes

  • Esses ingredientes foram usados pois preferi fazer um hambúrguer sem glúten, porém vocês podem substituir por farinha de trigo, por exemplo.
HAMBÚRGUER  DE JACA

Portanto, com o oferecimento de Muriel, assistam ao preparo do hambúrguer vegano de jaca no vídeo abaixo. E não se esqueçam de se inscrever no nosso canal. Obrigada!!!

MURIEL

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