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HAMBÚRGUER VEGANO TRIGO PARA QUIBE

Hoje vamos aprender a fazer um delicioso e suculento Hambúrguer vegano trigo para quibe. Ou seja, o hambúrguer ocidental com um toque árabe.

E por falar em origens… Os americanos defendem que o hambúrguer é criação deles. É verdade que se popularizou por lá. Contudo diz-se que o mesmo chegou aqui através de imigrantes alemães advindos da região de Hamburgo.

HAMBÚRGUER VEGANO TRIGO PARA QUIBE

E com o passar dos anos percebemos que o hambúrguer fica realmente gostoso quando é feito sem crueldade. Não só pela ideologia em si, como também pelo sabor que é ma-ra-vi-lho-so sim! Ainda com direito a Veganese (receita aqui). E Queijo Cremoso Provolone (receita aqui).

Bom, voltando à receita: A ideia de fazer um hambúrguer de triguilho (trigo para quibe) veio da vontade de comer o lanche com a necessidade de usar um resto de triguilho. O qual, sozinho, não daria para fazer quibe. Pelo menos não em quantidade suficiente para a minha família (kkkkkk).

HAMBÚRGUER VEGANO TRIGO PARA QUIBE

Então eu pensei: posso misturar com aquilo e mais aquilo e temos um hambúrguer! Ou melhor, alguns hambúrgueres! E agora eu compartilho com vocês. Uma ideia que virou realidade na forma de lanche que foi um verdadeiro presente para as minhas papilas gustativas.

HAMBÚRGUER VEGANO TRIGO PARA QUIBE INGREDIENTES

HAMBÚRGUER VEGANO TRIGO PARA QUIBE

ReichVegano
Total Time 25 mins
Course acompanhamento, lanche
Cuisine vegana

Ingredients
  

  • 1 1/2 xícara triguilho (trigo para quibe)
  • 1 1/2 xícara grão de bico cozido
  • hortelã a gosto
  • 1/3 xícara limão
  • 80 gramas cogumelo seco
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes alho
  • 1/4 xícara de farinha de trigo sarraceno
  • 2 colheres de sopa psyllium
  • pimenta do reino, sal e lemon pepper a gosto

Instructions
 

  • primeiro prepare os cogumelos e o trigo para quibe conforme vídeo
  • misture todos os ingredientes conforme vídeo
  • faça os hambúrgueres e frite em óleo bem quente
HAMBÚRGUER VEGANO

Portanto, sem mais delongas acompanhem ao preparo do Hambúrguer Vegano Trigo para Quibe no vídeo abaixo. E não se esqueçam de se inscrever no nosso canal e de ativar o sininho para acompanhar as novidades. Obrigada!!!

CLOVER

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