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ReichVegano

Como o próprio nome sugere, Reich Vegano é a idealização de um sonho: Colaborar com o advento de um verdadeiro Império Vegano. Um mundo sem crueldade animal. Parece uma utopia, mas se não é para o presente, comecemos ao menos a construir um futuro melhor para todos.

https://reichvegano.com/

Assim como o creme de leite vegano, um leite condensado vegano sem ser o de soja é impossível de achar aqui onde moro.

E com relação a soja, tenho evitado na minha alimentação, dentre outras razões, por ser a soja transgênica e conter alta taxa de agrotóxicos.

Não é indispensável em todas as receitas mas para fazer aquele brigadeiro vegano (hummm), o leite condensado vegano faz toda a diferença.

Inclusive temos receitas de brigadeiro aqui no site. Brigadeiro de mousse de maracujá (receita aqui). Brigadeiro de doce de leite (receita aqui) e Brigadeiro de cenoura (receita aqui).

Lembrando que qualquer leite condensado leva muito açúcar, então, prefira consumir com moderação.

Benefícios da Aveia

De qualquer maneira, sendo um leite condensado vegano caseiro e feito com aveia, supera e muito os leites condensados industriais.

Além disso estima-se que em 8 colheres de aveia, há 15% da quantidade diária recomendada de proteínas. Não se esqueça que a aveia também possui vitamina E e outros antioxidantes, os quais, juntamente, com as proteínas, ajudam a manter os músculos fortes e saudáveis.

E a vantagem é por ser uma das receitas veganas fáceis. E requer apenas 4 ingredientes.