ReichVegano 21/01/2019 34 Comments
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como fazer leite de gergelim

Sabia que apenas 1/4 de xícara de leite de gergelim natural fornece mais cálcio que em 1 copo de leite de vaca? `Pois é, e ainda tem a vantagem de ser alcalino, ao contrário do leite de vaca que é ácido e pode irritar o estômago.

Além disso é rico em magnésio que é o responsável por direcionar o cálcio e fixá-lo onde é preciso. O magnésio também atua junto ao ferro na produção dos glóbulos vermelhos.

É anti-inflamatório e as vitaminas E, B1 e B2 lhe conferem a capacidade de prevenir o envelhecimento precoce.E se ainda não fosse o suficiente, as sementes de gergelim apresentam alta concentração de proteínas.Taxa, esta, mais elevada que a maioria das outras sementes.Ou seja, quem disse que vegetarianos e veganos vão morrer por falta de proteínas???

E para quem quiser aproveitar os resíduos do leite de gergelim temos uma receita de queijo e pão que são deliciosos e nutritivos:

♥ QUEIJELIM: QUEIJO VEGANO CREMOSO DE GERGELIM

♥ PÃO DE GERGELIM VEGANO E SEM GLÚTEN

Afinal, o leite de gergelim é só uma das fontes vegetais de proteínas.Existem muitas outras e variando e equilibrando a alimentação, inclusive com acompanhamento médico não deixaremos de ser saudáveis.

como fazer leite de gergelim

Então, com o oferecimento e a aprovação de Bluebell  assistam como fazer o leite de gergelim e nos ajudem se inscrevendo no nosso canal, dando seu comentário e seu like. Obrigada!!!

como fazer leite de gergelim

LEITE DE GERGELIM CASEIRO

ReichVegano
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Course Breakfast

Ingredients
  

  • 1 xícara de gergelim
  • 1 litro de água
  • voal

Instructions
 

  • deixe o gergelim de molho de um dia para o outro.Se quiser usar o gergelim germinado receita aqui
  • colocar o gergelim e o litro de água em um liquidificador e bater
  • coar o conteúdo do liquidificador com a ajuda do voal
BLUEBELL

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34 thoughts on “LEITE DE GERGELIM CASEIRO (como fazer)”

    1. Olá. Primeiramente melhoras. Bom o leite de gergelim tem alto teor de cálcio portanto ajuda a fortalecer os ossos, também é anti inflamatório. Consumi-lo é bom sim mas procure um médico para ajudar, pois só o leite não faz milagre. Tem que mudar os hábitos alimentares, fazer exercícios mas tudo com orientação de um bom profissional.

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  2. Tenho 75 anos e não gosto de leite quando vi está receita amei já estou tomando

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  6. Comecei a usar o leite de gegelin pra fortalecer o pulmão ,após eu contrair o convid 19;

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    1. Meus sinceros lamentos por ter contraído a doença. Espero que esteja bem e que bom que o leite de gergelim pode ajudar neste caso. Na verdade a alimentação é suporte para uma saúde boa. Abraços!!!!

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  11. Eu fiz. Muito fácil, uma bonita textura e cor, mas não consegui apreciar o gosto. Vou ver se consigo me adaptar. Rsrs Aqui ninguém gostou. 🙈

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    1. Olá. Tem pessoas que acham amargo. E realmente é um leite mais forte que os outros, porém você pode acrescentar outras coisas para melhorar o sabor. Eu costumo colocar canela, gengibre, cardamomo. Também pode usar algum adoçante, melado de cana etc. Ou até mesmo algum achocolatado. Boa noite.

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  17. Quantas vezes na.semana posso consumir o leite de gergelim? Tem a necessidade de fazer algum intervalo?

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    1. Eu não sou nutricionista mas segundo pesquisas 2 xícaras de gergelim por dia é o suficiente. E tomar ou comer qualquer coisa sem intervalo não é muito bom pois o organismo pode acabar não aproveitando os nutrientes. Então dê um tempinho entre.Intercale com outros leites vegetais como os de Quinoa e Aveia. Inclusive as receitas temos aqui no nosso site. Obrigada ♥♥♥

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