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Sabia que apenas 1/4 de xícara de leite de gergelim natural fornece mais cálcio que em 1 copo de leite de vaca? `Pois é, e ainda tem a vantagem de ser alcalino, ao contrário do leite de vaca que é ácido e pode irritar o estômago.
Além disso é rico em magnésio que é o responsável por direcionar o cálcio e fixá-lo onde é preciso. O magnésio também atua junto ao ferro na produção dos glóbulos vermelhos.
É anti-inflamatório e as vitaminas E, B1 e B2 lhe conferem a capacidade de prevenir o envelhecimento precoce.E se ainda não fosse o suficiente, as sementes de gergelim apresentam alta concentração de proteínas.Taxa, esta, mais elevada que a maioria das outras sementes.Ou seja, quem disse que vegetarianos e veganos vão morrer por falta de proteínas???
E para quem quiser aproveitar os resíduos do leite de gergelim temos uma receita de queijo e pão que são deliciosos e nutritivos:
♥ QUEIJELIM: QUEIJO VEGANO CREMOSO DE GERGELIM
♥ PÃO DE GERGELIM VEGANO E SEM GLÚTEN
Afinal, o leite de gergelim é só uma das fontes vegetais de proteínas.Existem muitas outras e variando e equilibrando a alimentação, inclusive com acompanhamento médico não deixaremos de ser saudáveis.
Então, com o oferecimento e a aprovação de Bluebell assistam como fazer o leite de gergelim e nos ajudem se inscrevendo no nosso canal, dando seu comentário e seu like. Obrigada!!!
- CREME DE LEITE VEGANO DE COCO
- LEITE CONDENSADO VEGANO FÁCIL E RÁPIDO
- LEITE CONDENSADO VEGANO DE AVEIA
- CREME DE LEITE VEGANO DE AVEIA
- LEITE DE AMENDOIM CASEIRO (como fazer)
LEITE DE GERGELIM CASEIRO
Ingredients
- 1 xícara de gergelim
- 1 litro de água
- voal
Instructions
- deixe o gergelim de molho de um dia para o outro.Se quiser usar o gergelim germinado receita aqui
- colocar o gergelim e o litro de água em um liquidificador e bater
- coar o conteúdo do liquidificador com a ajuda do voal
Caí no banheiro e rompi os ligamentos,estou sofrendo,estou obesa este leite é bom
Olá. Primeiramente melhoras. Bom o leite de gergelim tem alto teor de cálcio portanto ajuda a fortalecer os ossos, também é anti inflamatório. Consumi-lo é bom sim mas procure um médico para ajudar, pois só o leite não faz milagre. Tem que mudar os hábitos alimentares, fazer exercícios mas tudo com orientação de um bom profissional.
Tenho 75 anos e não gosto de leite quando vi está receita amei já estou tomando
Boa noite Maria de Lourdes. Que bom que gostou! E seja bem vinda. Abraços!!!
Quero fazer parte dessa família me add por favor para que eu possa receber todas as receitas.cidaevanjelistavoluntariaapse@gmail.com. obrigada. Boa noite.
Olá Bom Dia. Obrigada pelo carinho. Já te adicionei para receber as novidades. Qualquer coisa me fala. Abraços!!!
Quantos copos de leite de GERGELIM pode ser consumido por dia?
De dois a três copos por dia.
Qual o consumo diário do leite de gergelim
De dois a três copos por dia.
Comecei a usar o leite de gegelin pra fortalecer o pulmão ,após eu contrair o convid 19;
Meus sinceros lamentos por ter contraído a doença. Espero que esteja bem e que bom que o leite de gergelim pode ajudar neste caso. Na verdade a alimentação é suporte para uma saúde boa. Abraços!!!!
eu comecei a tomar o leite de gergelim, estou amando. receita muito boa
Que bom!!!!
Por quanto tempo o leite de gergelim pode ser armazenado na geladeira?
Oi bom dia. Por uns 3 dias no máximo.
O leite de gergelim precisa ser fervido após coado?
Não é necessário. Bom Dia
Pode ser feito com gergelim preto?
Sim pode. Inclusive eu já fiz. Abraços ♥
Eu fiz. Muito fácil, uma bonita textura e cor, mas não consegui apreciar o gosto. Vou ver se consigo me adaptar. Rsrs Aqui ninguém gostou. 🙈
Olá. Tem pessoas que acham amargo. E realmente é um leite mais forte que os outros, porém você pode acrescentar outras coisas para melhorar o sabor. Eu costumo colocar canela, gengibre, cardamomo. Também pode usar algum adoçante, melado de cana etc. Ou até mesmo algum achocolatado. Boa noite.
Qual rendimento desta receita?
Boa tarde José. Rende mais ou menos 1 litro.
Amo gergelim ! Me adiciona por Favor?
Adicionar onde? Na newsletter?
Será se pode fazer o leite de gergelim substituindo a água por água de côco?
Olá Luzenira. Eu nunca usei no entanto acho que não teria problema nenhum usar a água de coco.
Boa tarde eu comecei a tomar, tô gostando só em ser mais saudável .
Que bom!!!
Gosto muito do que é saudável, já coloquei o gergelim de molho
Que bom ♥
Quantas vezes na.semana posso consumir o leite de gergelim? Tem a necessidade de fazer algum intervalo?
Eu não sou nutricionista mas segundo pesquisas 2 xícaras de gergelim por dia é o suficiente. E tomar ou comer qualquer coisa sem intervalo não é muito bom pois o organismo pode acabar não aproveitando os nutrientes. Então dê um tempinho entre.Intercale com outros leites vegetais como os de Quinoa e Aveia. Inclusive as receitas temos aqui no nosso site. Obrigada ♥♥♥
Estou entusiasmada com iniciar ser vegana. Quero seguir vcs. Posso?
Oi máecia. Ficamos muito felizes em ouvir isso. E é claro que pode nos seguir, comentar, enfim. Se puder se inscrever no nosso canal do you tube também. É só clicar aqui e vai ver todas as nossas receitas. Muito Obrigada ♥♥♥