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ReichVegano

Como o próprio nome sugere, Reich Vegano é a idealização de um sonho: Colaborar com o advento de um verdadeiro Império Vegano. Um mundo sem crueldade animal. Parece uma utopia, mas se não é para o presente, comecemos ao menos a construir um futuro melhor para todos.

leite de quinoa caseiro

A Quinoa é uma planta com origem nos Andes e por eles era considerada como “grão de ouro”, um alimento sagrado. Então vamos aprender a fazer um leite de quinoa?

Não é para menos, pois a Quinoa possui inúmeras propriedades benéficas principalmente para veganos, vegetarianos e celíacos. Ela pode substituir o leite de vaca, as farinhas com glúten e inclusive o arroz, possuindo, inclusive, uma maior concentração de proteínas que o acompanhante do feijão nosso de cada dia.

Além disso possui 20 aminoácidos essenciais ao nosso organismo, assim como vitamina A, vitaminas B1, B2, e B3 que protegem o sistema nervoso, vitamina B6 que é anti-inflamatória, e vitaminas E e C que são antioxidantes e portanto protegem o corpo das degenerações  comuns no processo de envelhecimento.

LEITE DE COCO CASEIRO (como fazer)

LEITE DE AVEIA CASEIRO (como fazer)

Com tantas particularidades, não é atoa que a Quinoa é considerada um dos alimentos mais completos do reino vegetal. Portanto, não deixe de incluir a Quinoa na sua dieta diária. e para começar, que tal um leite feito deste precioso grão?

leite de quinoa como fazer

LEITE DE QUINOA CASEIRO

Course: Breakfast, Drinks
Author: ReichVegano

Ingredients

  • 1 xícara de quinoa em grãos
  • 1 pote de vidro
  • voal
  • água

Instructions

  • lave os grãos de quinoa e coloque-os de molho de um dia para o outro por 12 horas
  • no dia seguinte escorra e lave os grãos, volte com eles para o vidro e deixe inclinado em um bowl durante o dia
  • enxágue os grãos de quinoa e coloque-os em uma panela com água o suficiente para cobrir os grãos.Deixe levantar fervura e mantenha o fogo aceso por 5 minutos e desligue.Coe a quinoa.Descarte essa água
  • volte a quinoa para a panela com 1 1/2 litro de água, deixe levantar fervura e mantenha o fogo aceso por 15 minutos e desligue
  • coloque o conteúdo da etapa 4 com a mesma água em um liquidificador e bata.Coe com o auxílio do voal.Pronto

Com oferecimento e aprovação de Bluebell (a vaquinha)  , assistam ao processo no vídeo abaixo e nos ajudem se inscrevendo no nosso canal, dando seu comentário e seu like. Obrigada!!!

BLUEBELL
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