Mingau de milho verde vegano. Ou seria curau de milho verde vegano? Ou ainda canjica? E também jimbelê? São tantos nomes possíveis que até nos confundimos. Contudo, seja em qual região estiver e portanto, seja qual nome tiver, o mais importante é a delícia que esse prato é.
Além dos nomes, esse prato pode ter diferentes ingredientes e diferentes texturas. Ou seja, das mais líquidas até as mais encorpadas. Afinal, o Brasil é um país de dimensões continentais com referências de vários povos e culturas. Logo, nada mais normal que a nossa diversidade também culinária.
Sendo assim, como não poderia ser diferente, aqui no ReichVegano temos variadas receitas com origens de todo o mundo, inclusive pratos tipicamente brasileiros como a nossa farofa (receita aqui), por exemplo. Contudo, também pode conferir:
♦ BISCOITO DE GENGIBRE VEGANO (GINGERBREAD + LEBKUCHENGEWÜRZ)
E com esse friozinho chegando… Hummm… nada como um mingau quentinho para aquecer nossa alma. Ou não, afinal também pode ser consumido frio. Aliás também é bem gostoso. Contudo eu tenho por preferência esse prato quentinho. Ou seja, saboreá-lo no inverno debaixo das cobertas.
MINGAU DE MILHO VERDE VEGANO
Ingredients
- 8 espigas milho verde
- 1 litro leite de coco caseiro receita aqui>>>https://reichvegano.com/leite-de-coco-caseiro/
- 1 xícara açúcar usei demerara
- 1 colher de sopa gengibre (opcional)
- 1 pitada sal
- 1 xícara leite em pó de coco
- canela para polvilhar (opcional)
Instructions
- debulhe o milho
- coloque-o no liquidificador com 1 litro de leite de coco e bata
- coe o conteúdo do liquidificador em uma panela
- adicione os outros ingredientes como mostrado no vídeo
- mexa até chegar na consistência desejada
Portanto, sem mais delongas assistam ao preparo do Mingau de milho verde vegano no vídeo abaixo. E não se esqueçam de se inscrever no nosso canal e de ativar o sininho para receber as novidades. Obrigada!!!
