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ReichVegano

Como o próprio nome sugere, Reich Vegano é a idealização de um sonho: Colaborar com o advento de um verdadeiro Império Vegano. Um mundo sem crueldade animal. Parece uma utopia, mas se não é para o presente, comecemos ao menos a construir um futuro melhor para todos.

como fazer molho pesto vegano

Mais uma receita em que se aproveita outra parte da abóbora; as sementes, neste molho pesto vegano, as quais normalmente são descartadas.

São excelentes fontes de ômega 3, principalmente para veganos e vegetarianos, pois normalmente, esse nutriente é mais encontrado em peixes de água fria.

O molho pesto tradicional é originário da Itália e em sua composição é acrescentado o queijo parmesão, o qual, é totalmente dispensável.

Para mais receitas com abóbora acesse:

CHIPS DE CASCA DE ABÓBORA (VEGAN)

SEMENTES DE ABÓBORA CARAMELIZADAS (VEGAN)

PURÊ VEGANO DE CASCA DE ABÓBORA SEM GLÚTEN

HALLOWEEN VEGANO: ABÓBORA RECHEADA COM FAROFA

Essa versão de molho pesto vegano de sementes de abóbora não deixa nada a desejar ao tradicional e também pode acompanhar massas, torradas e pães. É uma delícia e muito fácil de fazer.

molho pesto vegano

MOLHO PESTO VEGANO DE SEMENTE DE ABÓBORA

Course: Side Dish
Author: ReichVegano

Ingredients

  • 1/2 xícara de manjericão fresco
  • 1/3 xícara de azeite
  • 1 dente de alho
  • sementes de 1 abóbora
  • sal a gosto

Instructions

  • deixe as sementes de abóbora de molho de um dia para o outro por 12 horas
  • coe as sementes de abóbora e retire o excesso de umidade com um pano de prato e depois espalhe-as sobre um tabuleiro e leve ao forno em fogo baixo para secar
  • aqueça uma frigideira anti aderente e torre as sementes de abóbora
  • coloque as sementes de abóbora com o restante dos ingredientes no liquidificador e bata
  • se precisar acrescente mais azeite

Notes

molho pesto vegano

Então, com o oferecimento de Frederick, assistam à receita do molho pesto de semente de abóbora no vídeo abaixo. Obrigada!!!

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