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MOUSSE VEGANA BATATA DOCE E CHOCOLATE

Existe um doce mais doce que o doce da batata doce? Sim! É a nossa Mousse Vegana Batata Doce e Chocolate. Super nutritiva, saudável e gostosa. Nem precisa adicionar açúcar ou qualquer outro adoçante.

Isso devido ao doce da batata doce que é naturalmente doce. E ainda existe uma qualidade de batata doce que é mais doce dentre as batatas doces. Essa foi a que escolhemos para fazer essa receita.

MOUSSE VEGANA BATATA DOCE E CHOCOLATE

A batata doce é um tubérculo que fornece bastante energia devido a alta concentração de carboidratos. Se apresenta em três cores distintas: branca, laranja e roxa. Inclusive, a que usamos foi a de cor laranja. É a mais doce dentre as três cores e super cremosa.

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E não poderia deixar de falar em alguns de seus benefícios. E o primeiro deles é a alta concentração de betacaroteno, substância essa responsável pela cor laranja desta batata doce. Ou seja, o betacaroteno se converte em vitamina A. Esta, super importante para a nossa visão e imunidade.

MOUSSE VEGANA BATATA DOCE E CHOCOLATE

Além disso, quando cozida em água quente, a batata doce possui baixo índice glicêmico. Portanto, com orientação médica, pode ser consumida com moderação por diabéticos e resistentes a insulina. Aliás, prefira fazer o uso da batata doce desta forma. Pois se frita ou assada, a batata doce passa a ter alto índice glicêmico.

MOUSSE VEGANA BATATA DOCE E CHOCOLATE

ReichVegano
Total Time 20 mins
Course doces, sobremesa
Cuisine vegana

Ingredients
  

  • 3 xícaras batata doce cozidas usei a laranja
  • 1/2 xícara cacau em pó
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 1 colher de chá extrato de baunilha puro
  • açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
  • 1/2 xícara óleo de coco derretido

Instructions
 

  • bater tudo até ficar cremoso como no vídeo

Portanto, com o oferecimento de Napoleon, assistam ao preparo da Mousse Vegana Batata Doce e Chocolate no vídeo abaixo. E não se esqueça de se inscrever no nosso canal e ativar o sininho para receber novidades. Obrigada!!!

NAPOLEON

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