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Três ingredientes é o que você precisa para fazer esses Nuggets de Tofu. Os quais, inclusive, são assados, e não fritos como parecem.
Ou seja, são práticos, rápidos e também mais saudáveis. Não só pelo fato de serem assados, como também pelos ingredientes usados.
E não! Não fica sem graça!!! Muito pelo contrário, ficam deliciosos, pois o processo de empanar fornece todo o tempero necessário para saborizar o Tofu.
O nugget tradicional foi inventado na década de 1950 e são feitos de carne de frango e depois empanados. Logo, são assados ou fritos. Contudo, nas redes de fast food é mais comum a versão frita.
Ou seja, é um alimento que além de nada amigável com nossas amigas cocós, também é gorduroso e maléfico a saúde. Pois bem se sabe a composição desses nuggets é bem duvidosa.
Então, para quem quiser comprar o Tofu firme e a maionese vegana, fiquem a vontade. Inclusive adianta todo o processo. Contudo para quem quiser fazer estes dois ingredientes, eu deixo os links abaixo:
Ou pode ser que sobrou tofu e maionese de outra receita. Bom, o que não pode é deixar de experimentar pois verdade seja dita: Ficaram divinos!!!
NUGGETS DE TOFU
Ingredients
- 1 bloco Tofu firme receita aqui>>>https://reichvegano.com/tofu-caseiro/
- maionese vegana para empanar receita aqui>>>https://reichvegano.com/veganese-maionese-vegana-com-aquafaba/
- Panko para empanar
- temperos a gosto (ver sugestão (vídeo)
Instructions
- retire o excesso de água do tofu como mostrado no vídeo
- Corte o tofu em cubos
- em um bowl coloque a maionese vegana
- em outro bowl coloque o panko temperado
- Mergulhe o tofu na maionese e depois no panko
- Coloque em uma grade (ver vídeo) e leve para assar em 180 graus até dourar
Logo, com o oferecimento de Clover, nossa amiga, assistam ao preparo do Nuggets de Tofu no vídeo abaixo. Obrigada!!!
