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ReichVegano

Como o próprio nome sugere, Reich Vegano é a idealização de um sonho: Colaborar com o advento de um verdadeiro Império Vegano. Um mundo sem crueldade animal. Parece uma utopia, mas se não é para o presente, comecemos ao menos a construir um futuro melhor para todos.

OMELETE DE TOFU (TOFUMELETE)

Mais um substituto para os ovos das nossas amigas, o Tofu, ou seja, Omelete de Tofu ou Tofumelete, como preferirem.

Sabia que na natureza uma galinha bota em média apenas 15 ovos por ano? SIM, POR ANO!!! Mas com a domesticação e manipulação genética elas são exploradas, forçadas a produzir mais de 250 ovos por ano?

Se isso ainda não é motivo suficiente para pelo menos repensar o consumo de ovos saiba que as coitadas morrem de exaustão pois não é fácil colocar um ovo. Requer muita energia, não só para a produção do mesmo como na passagem do ovo, o qual é muito grande considerando o peso e o tamanho da galinha.

CLOVER

Agora imagina fazer isso forçosamente várias vezes a mais que o normal e ainda em ambientes insalubres. Imaginou? Pois é, a empatia vale para os animais não humanos também.

E não precisamos de ovo de galinha, não é gente? E o Tofu assim como outros substitutos suprem e até mais no quesito nutricional e também em sabor. Basta saber preparar, usar os temperos corretos e pronto!!!

OMELETE DE TOFU (TOFUMELETE) VEGANO

Inclusive outro substituto perfeito para o ovo é o grão de bico no preparo do omelete. Fica uma delícia e bem parecido com o original. Confira a receita no link abaixo!!!

OMELETE VEGANO DE GRÃO DE BICO

como fazer omelete vegano

E voltando ao Tofumelete, usamos tofu caseiro (receita aqui) mas podem utilizar o industrializado também, desde que seja o firme.

OMELETE DE TOFU (TOFUMELETE) como fazer

OMELETE DE TOFU (TOFUMELETE)

AvatarReichVegano
Total Time 10 mins
Course almoço, café da manhã, lanche
Cuisine vegana

Ingredients
  

Instructions
 

  • hidrate os cogumelos como orientado no vídeo e pique-os
  • leve os demais ingredientes ao processador até dar o ponto
  • em um bowl adicione a mistura da etapa anterior aos cogumelos
  • despeje em uma frigideira untada em óleo bem quente

Portanto, com o oferecimento de Napoleon e Clover, assistam ao preparo do Omelete de Tofu no vídeo abaixo. E não se esqueçam de se inscrever no nosso canal.Obrigada!!!

NAPOLEON

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