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Não, essa Ricota Vegana de Castanha, não é sem graça igual a tradicional. Muito pelo contrário, é saborosa e ainda sim saudável.
Até porque comida saudável e sem crueldade não tem que ser insossa. Aliás, a cada dia que passa, mais e mais pratos veganos estão sendo elaborados e cada um mais gostoso que o outro.
Inclusive queijos!!! Ou seja, não passamos vontade de nada, nem do sabor. Sendo assim, para mais receitas de queijos confira nos links abaixo:
♥ QUEIJO VEGANO CREMOSA TIPO PROVOLONE
♦ MANDIOPIRY (CATUPIRY VEGANO DE MANDIOCA)
♥ QUEIJELIM: QUEIJO VEGANO CREMOSO DE GERGELIM
Ah! E não se preocupe. É bem simples de fazer. Não é nada que requeira muita elaboração ou muito tempo. E no final temos uma ricota deliciosa. Irresistível a qualquer um.
E a ricota é super versátil pois além de poder ser usada para passar em pães ou em biscoitos e bolachas. Ela também pode ser usada na elaboração de outros pratos. Tais como tortas, patês, quiches, nhoque, pudim, panquecas, bolos. Ufa! Muita coisa.
RICOTA VEGANA DE CASTANHA
Ingredients
- 2 xícaras castanha de caju colocadas de molho de um dia para o outro
- 2 colheres de sopa levedura nutricional opcional
- suco de 1 limão grande
- 1 a 2 dentes alho amassados
- 1 colher de chá sal
- água o quanto baste
- 1/2 colher de chá cebola em pó
- 1/2 colher de chá mostarda em pó
Instructions
- coloque todos os ingredientes no processador até dar o ponto (ver vídeo)
Logo, com o oferecimento de Snowball, assistam aop reparo da Ricota Vegana de Castanha no vídeo abaixo. Não se esqueça de se inscrever no nosso canal e ativar o sininho para receber as novidades. Obrigada!!!
