NUGGETS DE OKARA VEGANO

Sabe aquele resíduo que sobra quando fazemos leite de soja? Bom, ele é denominado Okara e assim como outros insumos, podemos preparar diversas receitas com ele. Sendo que hoje será Nuggets de Okara Vegano. No post do Tofu (receita aqui), cheguei a mencionar que não usava a Okara pelos agrotóxicos e tal. Porém, essa soja…

DORAYAKI VEGANO

1.2kviews[ABTM id=29] Olimpíadas do Japão chegando e apaixonada como sou por essa cultura, desse vez trago para vocês um Dorayaki Vegano (どら焼き). O Dorayaki (どら焼き) é uma espécie de panqueca doce japonesa, tradicionalmente recheada com Anko (安康天皇 ), ou seja, uma pasta de feijão vermelho ou azuki. Doraemon, gato robô personagem do anime e manga…

ONIGIRI VEGANO

1.4kviews[ABTM id=29] kawaii esse onigiri vegano , não é gente? Adorei fazê-lo mas deu até dó de comer (kkkk). O termo onigiri (お握り) deriva da palavra nigirimeshi em que nigiri ( 握り ) significa apertar e meshi entende-se por arroz ou refeição. Portanto, bolinho de arroz. Não se sabe a origem exata do onigiri (お握り)…