farofa vegana cogumelos

FAROFA VEGANA DE COGUMELOS

Não há um consenso sobre a origem exata da farofa. A certeza é que se trata de um prato tipicamente nosso, brasileiro. E em suas infinitas variações, inclusive a farofa vegana, é bem difícil encontrar alguém que não aprecie esta delícia. E como não poderia ser diferente, aqui trago uma versão vegana e sem glúten…