CUCA VEGANA COM FAROFA BANANA E MAÇA

479views A nossa cuca vegana com farofa remete a Kuchen, ou seja, a torta alemã cuja ingrediente principal é a manteiga. Sendo assim é claro que a nossa versão não poderia faltar esse ingrediente, o qual, deixa a farofa crocante e com um sabor todo especial. Porém é óbvio que a nossa manteiga embora parecida…

MANTEIGA VEGANA

629views Já faz um tempo em que queria fazer uma manteiga vegana. Mas daquelas manteigas que servem inclusive para confeitaria. Sou apenas uma aprendiz, mas para quem entende de confeitaria sabe que a manteiga deve ter qualidades especiais para ser usada. Seja em biscoitos, bolos e afins, a manteiga deve ser maleável, porém coesa (água…