STROGONOFF VEGANO com creme de leite de aveia

398views O nosso strogonoff vegano remonta a Rússia. E historiadores afirmam que o nome vem da família Stroganov. Não se sabe, porém, qual membro da família foi o responsável ou se foi o chef de cozinha da mesma. Acontece que desde a sua origem, no século XIX, o strogonoff ou estrogonofe (aportuguesado) se popularizou em…

SALPICÃO VEGANO COM CARNE DE JACA

Aqui em casa não falta esse prato tradicional nas festas de fim de ano e claro, o nosso é salpicão vegano, portanto, sem crueldade. E para ficar mais parecido com o tradicional, em que se usa frango desfiado, usamos carne de jaca. A qual, escolhida e temperada corretamente, fica ainda mais saborosa que o prato…

hambúrguer grão de bico vegano

HAMBÚRGUER VEGANO GRÃO DE BICO

Uma das receitas que mais gosto de fazer com o grão de bico é o hambúrguer vegano de grão de bico. Na verdade é uma das receitas que mais gosto de comer, pois é minha mamis que faz, pois o tempero dela é o melhor de todos e mesmo eu colocando todos os ingredientes e…