BOLO DE COCO VEGANO COM CASCAS DE COCO

Não sabe o que fazer com aquelas casquinhas marrons do coco? Aproveite-as para fazer um delicioso bolo de coco vegano. E para dar continuidade ao aproveitamentos dos alimentos, também usamos farinha de coco caseira feita com o resíduo do leite vegetal de coco. Ambas as receitas podem ser conferidas nos links abaixo: ♥ FARINHA DE…

DOCE DE LEITE EM PÓ VEGANO

Esse doce de leite em pó vegano remete àquelas mercearias antigas onde se vende de tudo. E um docinho está sempre presente. Bom, aqui onde moro, que é interior, ainda é possível achar esses estabelecimentos e com eles aqueles vários potes, cada um com um tipo de doce. Contudo, infelizmente, opções veganas são praticamente impossíveis…

BOLO DE FUBÁ COM COCO RALADO VEGANO

Que tal um bolo de fubá com coco ralado vegano para um café da manhã ou lanche da tarde? Pois essa é a receita de hoje e para ficar ainda mais nutritivo aproveitamos o resíduo do leite vegetal de aveia. Com carinha de interior esse bolo fica ainda mais gostoso com leite vegetal quentinho ou…

BOLO VEGANO DE LIMÃO COM CHANTILLY DE COCO

Esse bolo vegano de limão ficou tão fofinho, úmido e gostoso. Portanto, compartilho a receita com vocês. Inclusive, para quem não puder ou não quiser utilizar o recheio de chantilly vegano de coco (receita aqui). Só o bolo de limão já é divino. Mas confesso que o chantilly dá um toque todo especial. ♥ BOLO…

TORTA DOCE VEGANA (com massa de biscoito)

Quem pensar que é difícil fazer essa torta doce vegana, vai se surpreender com o quanto é fácil e barata. Tá, tem umas castanhas de caju por cima, porém é opcional e não vai deixar de ficar saborosa. Elaborei essa receita pensando nas festas de final de ano. Um Yule vegano ou Natal vegano, como…

PAVÊ VEGANO BEIJINHO E DOCE DE LEITE

Esse pavê vegano não é só “pavê” não, viu gente? É “pacomê” também (kkkkkk). Brincadeiras a parte, esse delicioso doce é de origem francesa e seu nome seria derivado da palavra “pavage” (pavimento). Portanto, analogamente ao pavimento, o qual é feito intercalando-se cimento e pedra, o pavê se intercala biscoito e creme. Logo. o pavê…

BRIGADEIRO COM LEITE CONDENSADO DE AVEIA (VEGANO)

Nada mais prático que este brigadeiro com leite condensado de aveia. Aliás, além de prático, é barato e delicioso!!! É um brigadeiro vegano e sem soja. É barato, pois utilizamos aveia para o leite condensado (receita aqui). E delicioso, pois é gostoso mesmo!!!. Aí só vocês experimentando para saber. Além disso, a aveia é uma…

CREME DE AVELÃ VEGANO (“NUTELLA” VEGANA)

O nome “Nutella” vegana serve apenas de referência para a nossa receita de creme de avelã vegano. Pois, ao contrário da marca famosa, a nossa receita é livre de exploração animal. Poderia apenas compartilhar a receita e não mencionar a marca, porém acho importante, para quem ainda não sabe, fazer a correlação do produto em…

LEITE CONDENSADO VEGANO FÁCIL E RÁPIDO

Fizemos esse leite condensado vegano fácil e rápido usando amêndoas mas pode ser outra oleoginosa. Essa receita é uma alternativa menos custosa de se fazer leite condensado vegano. Até porque determinadas receitas não exigem um creme extremamente liso. Uma dessas receitas é o Brigadeiro vegano de cenoura cuja receita você acompanha aqui. Falando em leite…

BRIGADEIRO VEGANO DE MOUSSE DE MARACUJÁ como fazer

BRIGADEIRO VEGANO DE MOUSSE DE MARACUJÁ

Fiz uma torta outro dia e sobrou mousse de maracujá. Logo pensei, vou tentar fazer um brigadeiro vegano de mousse de maracujá. Afinal doces com cítricos combinam perfeitamente. Tanto a mousse de maracujá (receita aqui) e o leite condensado (receita aqui) usados, são caseiros o que deixa o brigadeiro mais saudável e nutritivo. E doces…