PFEFFERNÜSSE: BISCOITOS ALEMÃES DE NATAL (vegan)

Deleite-se neste final de ano com nossa receita de Pfeffernüsse: Biscoitos Alemães de Natal em sua versão vegana. Esses cookies são verdadeiras explosões de sabor. Com um mix de especiarias e o glacê são um presente ao nosso paladar. Pfeffernüsse são biscoitos pequenos muito populares na Alemanha em Yule/Natal. Traduzindo literalmente, Pfeffernüse seria algo como…

TARTE VEGANA DE LIMÃO (RAW)

Sem farinha, sem açúcar e nem precisa ir ao fogo. Ou seja, nossa Tarte Vegana Limão (raw) é uma verdadeira sobremesa saudável, crua e viva. Fácil de se fazer e incrivelmente deliciosa! Vocês vão impressionar os convidados. E pensando na receita me veio em mente: Qual a diferença entre Tarte, Torta e Quiche? Olhando por…

BOLO VEGANO ABÓBORA E CHOCOLATE COM BUTTERCREAM DE LARANJA

Me empolguei este ano com as receitas temáticas de Samhain/Halloween. Mas o que posso fazer? Amooo demais… E o prato desta vez é o nosso Bolo Vegano Abóbora e Chocolate com Buttercream de Laranja. Não se assustem com o nome pois não é nenhum bicho de 7 cabeças. E o sabor simplesmente divino. O bolo…

PUDIM VEGANO DE ATEMOIA

Quem conhece a fruta Atemoia sabe o quão ela é saborosa, parece um creme e derrete na boca. Ou seja, agora imagina esse Pudim Vegano de Atemoia. Com leite condensado e creme de leite, hummm…Divino!!! A atemoia é uma fruta híbrida. Portanto, advém do cruzamento entre a cherimoia e a fruta-pinha. É nativa do Peru,…

CHEESECAKE VEGANO CHOCOLATE COM MASSA DE BISCOITO

304viewsDe terra gregas às brasileiras, o cheesecake já passou por muitas variações. O nosso, por exemplo, é um Cheesecake Vegano Chocolate com massa de biscoito. Ou seja, nem de longe usa os mesmos ingredientes da Grécia antiga (2000 a.C), os quais eram farinha de trigo, mel e queijo. Sim, meninas e meninos, o Cheesecake não…

CREME DE LEITE VEGANO CASTANHA DE CAJU + VARIAÇÕES

401viewsEssa receita de Creme de Leite Vegano castanha de caju é super rápida e fácil de se fazer e ainda é muito versátil. Pode ir do salgado ao doce sem o menor problema. Ou seja, com algumas variações, as quais, darei dicas, vocês terão o melhor dos dois mundos. E sabia que a castanha de…

LEITE CONDENSADO VEGANO DE ARROZ

352viewsO nosso Leite Condensado Vegano de Arroz fica com a consistência perfeita e o sabor incrivelmente bom. Na verdade ficou ótimo. Ou seja, perfeito para compor receitas ou mesmo para comer puro, com moderação, claro. E o melhor é feito em menos de três minutos. Rápido e fácil, portanto, sem desculpas para preparar aquela mousse…

BOLO VEGANO SEM AÇÚCAR E SEM FARINHA

1.1kviewsA primeiro pensamento que vem a mente quando se fala de algum alimento sem açúcar é que não deve ser bom. Sem farinha então…Como isso é possível? Mas o nosso Bolo Vegano sem açúcar e sem farinha ficou uma delícia e além disso muito fácil de se fazer. E aqui no Reich Vegano sempre procuro…

BOLO VEGANO DE LIMÃO E COCO COM GLACÊ

Adoro doces com cítricos. E nesse Bolo Vegano de Limão e Coco com glacê temos exatamente isso. Ou seja, a acidez do limão com a doçura do coco. E para completar uma cobertura de glacê simplesmente deliciosa. Ah! Contudo é tudo bem fácil de se fazer. O limão é de origem asiática e existe uma…

SORVETE VEGANO COM ORA PRO NOBIS

512viewsQuer um sorvete gostoso e ao mesmo tempo super proteico? Então experimente o nosso Sorvete Vegano com Ora Pro Nobis. E deliciosamente saudável, esse sorvete ainda não leva açúcar e é super cremoso. E para quem ainda não sabe, a ora pro nobis é considerada um super alimento. Isso pois além de todas as suas…